Dürfen wir vorstellen…..

Das ist unsere zottelige Mutterkuhherde. Sie wohnt im Bezirk Brugg, genau in Villnachern. Unsere Tiere gehören zu den ältesten Robustrassen der Welt. Die uhrwüchsigen Fleischrinder stammen aus dem Südwesten Schottlands aus der gleichnamigen Grafschaft Galloway. Sie verbringen Sommer wie Winter auf den Weiden oder im offenen Freilaufstall. Gallowayrinder sind friedfertig und verfügen über eine starke Herdenbindung. Sie sind langlebig, fruchtbar und leichtkalbig. So können die Kälber ohne Probleme in der Herde das Licht der Welt erblicken. Durch die tiergerechte, extensive Weidehaltung und das damit verbundene langsame Wachstum, liefern die Rinder Fleisch von höchster Qualität und einzigartigem Aroma.